Často moje klientky řeší, co jíst mimo domov při redukci váhy. jak se stravovat v práci a na cestách, když chcete hubnout. Mám pro vás tip na skvělý jídlo do skleničky. Šťavnatý a chutěma nabombený Etiopský kuře. Kdo by při hubnutí chtěl pořád žvýkat suchý kuřecí prsíčka, že jo. Celý recept najdete v textu u videa. Hero you go Pro…
Moje rodina miluje sladké. Naučila jsem je milovat méně sladké (redukuji cukr) a víc chuťově nabušené pečené i nepečené sladkosti. Jednou z nich je tvarohová bábovka s kandovaným citrónem, mátou, rozinkami naloženými ve whisky a tonka fazolí je top v topu. Vyzkoušejte. Potřebujete: tučný tvaroh 500 g, dětská krupička 100 g, hrubá mouka 100 g + na vysypání formy,…
Potřebujte: stařený flank steak 500 g, ovčí sýr 100 g (může být parmazán), středně velké sladká červené cibule ½ nebo šalotky 2 ks, cornichons 4 kusy, kapary 2 lžíce, olivový olej 50 ml, žloutek 1 ks, chilli vločky, sušená citronová kůra, černucha a čerstvě mletý pepř 1 lžíce, hrubozrnná mořská sůl dle chuti. Na topinky kvalitní kváskový chléb, olivový…
Nejslavnější mexický dezert bez těsta. Dort, který jsem upekla pro sebe k narozeninám. Fígl je ve dvou druzích kondenzovaného mléka a přesném poměru. Je mírně pikantní. Lehká příchuť pomeranče a slaná chuť v pozadí vytlačila z prvního místa mého žebříčků sladkostí cheescake. Zkuste. Potřebujete: Na karamel: 120 g cukru krupice. Na krém: velkou chilli papričku, kondenzované mléko 270 g…
Potřebuješ: tousty z bílého chleba 15 ks, vejce 5 ks, tvaroh 250 g, creme fraiche 200 g, smetana 31 % 300 ml, 4 velká jablka a 4 stejně velké hrušky, rozinky 100 g, 100 ml rumu, třtinový cukr 2 plž, cukr moučka 2 plž, javorový sirup 1 plž, golden sirup 1 plž, lískové ořechy nadrcené 50 g, máslo 1…
Receptů jak se zbavit cuket není nikdy dost. Čau gájs, šoupnu vám sem další klenot – cuketové lečo s houbami. zaparkuju a jdeme na to. Česnek nakrájej na plátky, papriky na proužky. Rozpal si pořádnou pánev, vlij do ní oliváč, nešetři. Rozvoň česnek, bacha, ať nezhořkne, na něj hoď papriky, pokrájej cukety na sousta, no, moc mi to nejde…
Česká srdce bijí pro Chorvatsko. Sama jsem na Balkáně strávila spoustu času a podle mého příjmení i něco víc. Moji jižanští přátelé mě naučili pljeskavice přesně tak, jak chutnají v jejich domovině. Dnes jsem pljeskavici pohodlně připravila v kontaktním grilu PHILCO. Potřebujete: na deset kusů 1 kg kvalitní mleté maso – poměr 60 % hovězí, 30 % telecí a…
Potřebujete: 2 cukety žlutou a zelenou celkem 700 g, libovou krkovičku 300 g, bílou a červenou cibuli 2 ks, česnek 6 stroužků, vejce 2ks, žitné votruby 5 plž a žitnou mouku 5 plž, drcený kmín člž, majoránku 2 člž, houbový prach (namleté sušené houby) 3 člž, chilli 1 člž, sůl. Oleje na smažení nebo peč papír na pečení. Postup:…
Potřebujete: kvalitní buřty 1000 g, papriky červené 2 ks, papriky bílé 2 ks, střední cibule 4ks, kečup z rajčat 8 plž, hořčice dijonská 8 plž, voda 16 plž, olej půl na půl oliváč a slunečnicový 8 plž, cukr třtinový 6 člž, sůl, černý pepř (celé kuličky) a chilli podle chuti. Postup: papriky potřete olejem, vložte do trouby na 170…
Po domácku nejhojněji pěstovaná zelenina. Cuketa! Kam s ní? Já bych věděla. Tady máte recept na cuketovej prejt. Původně tam patřil sýr Eidam a salám Junior. Omlouvám se, tyhle suroviny mně nic neříkají, znám lepší. Potřebujete: cukety 1000 g, vejce 3, panchetu nebo jinou sušenou prorostlou šunku 300 g, špek – kousek, podle toho, jak moc chcete mastit, dětskou…
