Metafit – jídlo s vysokou biologickou hodnotou, sestavné pro zrychlení metabolismu
Stravovací okno – čas na jídlo
Lačnící okno – čas na lačnění – jinak také stravovací pauza
KH – kdo hubne
KU – kdo udržuje
KM – kdo mlsá
Jablocet – jablečný ocet
Přepumáslo – přepuštěné máslo
Oliváč – olivový olej
Koza – kozí produkty
Ovce – ovčí produkty
Potřejete: 2 kuřecí prsa 1 stehenní řízek 2 stroužky česneku a stejně tak zázvoru 4 střední rajčata ½ beraního rohu 2 červené cibule šťáva z půlky citronu 125 g másla 100 ml smetany hrst kešu ořechů lžíci oleje koření – lžičku kurkumy, chilli prášku, mletého koriandru + lžíci kari lístků. Bylinky – hrst koriandr, lžíci máty a lžičku pískavice….
Tenký křupavý těsto bez vajec je 100 % metafit. Zde: 350 g žitné celozrnné mouky 50 ml oleje 130 ml vody 30 ml octa sůl Musíte opravdu dobře zpracovat, na dvě hodiny dát odpočinout do lednice a pak opět propracovat a teprve potom vyválet. Naplnit čímkoliv od jablek, přes sýr se špěnátem a muškátovým oříškem nebo masovou směsí….
Potřebujete: 2 porce krůtích prsou, 2 porce brokolice Na omáčku Teryaki: 3 lžíce sojovky bez cukru, lžíci jablečného octa, ½ lžičky medu, lžíci zázvoru, pepř, chilli dle chuti, lžičku bílého a lžičku černého sezamu, lžíci slunečnicového oleje. Postup: Maso nakrájejte na kostičky a zprudka opečte v hluboké pánvi. Brokolici rozeberte na růžičky a uvařte v páře na skus….
Na 3 porce: 5 vajec, 2 větší avokáda, hrst kopru, lžíci jablocta, 2 lžíce dýňového oleje, lžičku hořčice bez cukru – prodává DM drogerie, kousek šalotky nebo červené cibulky – může/nemusí být, sůl, čerstvě mletý pepř. Postup:
Detoxikační polévka pro očistné a postní dny z pečené zeleniny je skvělým pomocníkem při detoxu v chladnějších dnech. Potřebujete: na dva čistící dny si připravte 3 kg omyté zeleniny. Střední dýni, 3 papriky, střední mrkev, střední červená cibule, střední cuketa, hrst celeru, palec zázvoru, palici česneku. Na směs bylinek potřebujete: – lžičku čili – kurkumy – koriandru –…
