Žitný závin

  Tenký křupavý těsto bez vajec je 100 % metafit. Zde: 350 g žitné celozrnné mouky 50 ml oleje 130 ml vody 30 ml octa sůl Musíte opravdu dobře zpracovat, na dvě hodiny dát odpočinout do lednice a pak opět propracovat a teprve potom vyválet. Naplnit čímkoliv od jablek, přes sýr se špěnátem a muškátovým oříškem nebo masovou směsí….

Více ››

Reference