Šetrně a beze zbytků Zero Waste

Petra Krajčinovič je nejen v MasterChef Česko zastáncem ekologické kuchyně a udržitelného stravování. Kurzy vycházejí z Petřiných bohatých zkušeností s vaření ve vlastní kuchyni i v profesionálních provozech. Úsporná kuchyně je nejen trendy, ale vzhledem k inflaci i velmi aktuální. Umět vařit beze zbytků je malé mistrovství, které se dá dobře naučit, když se člověk dokáže přemýšlet o maximálním využití surovin.

 

Moji milí, v tomto kurzu se naučíme připravovat jednoduchá a finančně nenáročná jídla a zpracovávat potraviny tak, abychom je maximálně využili. Čeká nás příprava celkem pěti pokrmů, které vás překvapí jednoduchostí a okouzlí svou chutí.

Zábavný a profesionálně vedený kurz není zaměřený pouze na úspornost, ale pokrmy, které si uvaříme jsou navíc šetrné k našim tělům, a udrží nás dlouhodobě FIT a FRESH = ve formě.

 

Termín 22.11. od 16 – 21 hod.

Délka: 4 hodiny

Počet míst: 10 /je možné objednat individuální termín pro skupinu max 10 lidí zde petra@krajcinovic.cz/

Tento produkt je momentálně nedostupný.

Katalogové číslo: Kategorie:

Popis

Menu beze zbytků

Předkrm: drůbeží terina

Hlavní chod: trhané kuřecí, tortilla, relish okurka

Dezert: tartaletka, jablka, tvaroh nebo Tarte Tatin

Kromě tříchodového menu vás naučím jak zpracovat kuře i zeleninu beze zbytků. A dostanete další tipy na zpracování spousty surovin i zbytků různými technologickými postupy.

 

Potkáme se v krásné Pracovně Ženy s.r.o. v Praze Karlíně 👉 http://pracovnapraha.cz.

 

Další informace

Termíny

17. 11., 22. 11.

Reference